Na gorące dni koktajle - podaje Emilia

niedziela, 19 lipca 2015 17:29
Autor Emilia

Trwające lato to czas kiedy stragany na placach targowych pełne są sezonowych owoców. Każdy z nas ma wśród nich swoje ulubione, którymi ze smakiem zajada się garściami.
Maliny, jeżyny, truskawski, borówki, agrest, porzeczki i inne - póki są, trzeba korzystać. Jedną z form ich podania - prostą, acz efektowną i smaczną, są wszlakiego rodzaju koktajle i smoothies - słowem babrajstwa uzyskane z pomocą blendera. Płynne przekąski pełne są witamin, a z dodatkiem jogurtu, czy lodu, zyskują dodatkowych walorów smakowych.

Poniżej podaję cztery różne pomysły na szybkie kokotajle. Do niektórych użyłam właśnie ogrodowych, letnich owoców, ale są wśród nich także zielone - szpinakowy i pietruszkowy. Zapraszam do pichcenia!

Koktajl z malin i jeżyn

Taki koktajl przygotowuje się w dosłownie kilka minut. Ja z 300 gramów malin i 300 gramów jeżyn przygotowałam bardzo gęsty koktajl.
Wedle uznania można też dodać kefir, który nieco rozrzedzi miksturę.
Mając wszystkie te składniki, wrzucamy je do blendera, miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji i.. pijemy!

POLUB - https://www.facebook.com/smakikury

Porzeczkowe smoothie

Smoothie, koktajl - zwał jak zwał. Przy użyciu blendera gotowe w kilka minut. Z lodem, miętą, cytryną, z dodatkiem mleka, czy jogurtu - jak kto woli, zawsze będzie to duża dawka witamin i świetnego smaku.

Składniki:
pół kilo czerwonych porzeczek
dwa banany
łyżka miodu
szklanka wody
kilka listków mięty

Porzeczki obieramy z gałązek, wrzucamy do blendera łącznie z bananami, miętą i miodkiem i miksujemy przez chwilę. Przelewamy do naczyń, dodając kostki lodu, wkładamy słomkę i pijemy :)

Zielony koktajl

Od dłuższego czasu widuję ten koktajl gdzieniegdzie i postanowiłam zrobić swój. Jest naprawdę smaczny, zdrowy, a do tego ciekawie wygląda.

Składniki:
3 banany
3 pomarańcze
1 cytryna
150 gramów szpinaku w liściach
szklanka mleka
W wyciskarce do cytrusów wyciskamy sok z pomarańczy i cytryny. Nastepnie przelewamy go do blendera, dodajemy ugniecione banany. Na koniec wrzucamy liście szpinaku, również miksujemy. Na koniec dolewamy mleko i chwilę miksujemy. Bardzo proste, a efektowne:)
Z tej ilości składników mi wyszło około jednego litra koktajlu. Smacznego:)

Żółto - zielony koktajl
Banan, dwie pomarańcze, pęczek pietruszki i blender :)
zoltozielonykokt 2